Give us a like and we'll keep you in the loop.

Lokaal nieuws gemaakt door de inwoners van Lommel, Mol, Balen, Dessel, Retie en Arendonk.

Chocolatier Koen Ulenaers viert 10 jaar Bosland met praline

by Stad Lommel
by Stad Lommel

LOMMEL - De allernieuwste telg in het Bosland streekproductenarrangement is een overheerlijke exclusieve praline. 

De Lommelse chocolatier Koen Ulenaers – eveneens de bedenker van de Lommelpraline, geïnspireerd door het GlazenHuis – werkte maandenlang om het recept en de smaak helemaal op punt te krijgen.

Het resultaat mag er zijn. Een uitgekiende combinatie van hazelnoot, boskruiden en bosvruchten maken van deze praline een lekkernij, exclusief voor Bosland.

Qua uitzicht sluit de praline helemaal aan op Bosland. De praline is een halfgroen bolletje met witte stippen. Het geheel doet denken aan het Boslandlogo, maar evenzeer aan een blad met dauwdruppels. De chocolade is van Callebaut.

“De nieuwe Boslandpraline wordt gepresenteerd in een mooie geschenkverpakking, uiteraard in Bosland huisstijl. Het ideale geschenk voor de eindejaarsperiode dus,” zegt een fiere Koen Ulenaers. De doosjes worden te koop aangeboden bij lokale handelaren en toerismekantoren in Lommel, Overpelt en Hechtel-Eksel.

De nieuwe praline vult het bestaande streekproductenpakket goed aan. “We merken in de shop van Toerisme Lommel dat streekproducten echt boomen,” zegt schepen van toerisme Veronique Caerts. “Net voor de zomer werden de boslandkoekjes gelanceerd. En ook de Denneknopje jenever blijft een topper. Jenever gemaakt van dennenappels afkomstig uit de bossen van Bosland.”

In volle ontwikkeling is de nieuwe Boslandgin.